第一次吃西餐,牛排里的生鸡蛋要怎么吃?来一起学习吧
现在的西餐厅是越来越多了,各种档次和价位的都有,虽然西餐已经十分普及了,也不是什么稀罕的事情,但是西餐的吃法和礼仪,大部分人还是不知道,一到吃的时候就自我发挥,从而很多人对西餐的第一印象,就是难吃,虽然西餐并没有中餐那么变化多端,而且口味丰富,但也不至于难吃。
而西餐厅里最不能少的就是牛排了,在吃牛排的时候,我们会发现,牛排的旁边都会配上配菜,和一个鸡蛋,而鸡蛋都是半生不熟,或者干脆就是表面全生的,底部发白,很多人都不能接受吃生鸡蛋,遇到这种情况要怎么办呢?
可能有一些爱面子的人,在自己不知道如何去吃鸡蛋的情况下,会把鸡蛋给留下了,这样的话就有些浪费了,其实西餐厅里面的鸡蛋有两种吃法,
第1种吃法就是把生鸡蛋当成一种蘸料,把牛肉切成小块之后,直接蘸着鸡蛋液吃,这样吃出来的西餐口感也是别有一番风味。
另外一种吃法就是把鸡蛋按照中式的方法去吃,趁着盘子还比较热的时候,直接把鸡蛋翻个面,就像我们平时在家里煎鸡蛋一样,翻个面之后,就成了我们平时爱吃的煎鸡蛋,然后直接放到嘴巴里面吃,不仅口感很好,而且也符合中西餐的饮食文化。
一般来说,不是特别高档的西餐厅,服务员本身也不懂行的,可以随便吃吃没问题,但是高档一些的餐厅,就还是需要注意一些方法,这样人家也不敢轻视你了。对此你有什么看法呢?一起讨论吧!
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